Resistencia de plantas de maíz a la infección por Aspergillus Flavus Link en invernadero
DOI:
https://doi.org/10.59741/agraria.v8i2.456Palabras clave:
Técnica de inoculación, grano infectado, micotoxinasResumen
Se evaluó la producción de aflatoxinas y el porcentaje de grano infectado en cuatro genotipos de maíz: ZMT1, ZMT2, ZMS1 y ZMS2, inoculados con Aspergillus flavus L. en invernadero, tomando como materiales de referencia los genotipos H-443A y DK2020Y, reportados como resistente y susceptible, respectivamente, a la acumulación de aflatoxinas en campo. Los estilos de las mazorcas en formación se asperjaron con una suspensión de 7 x 107 esporas de A. flavus L. La infección se observó como una pudrición localizada en el extremo superior de las mazorcas. Se determinó el porcentaje de grano infectado con el patógeno en cada variedad, así como la concentración de aflatoxinas. El genotipo H-443A se mantuvo exento de infección y de aflatoxinas, en contraste con el genotipo DK2020Y, en el cual se observó pudrición de la mazorca en el 40 % de las plantas infectadas y 245 ppb de aflatoxinas en el grano. Los genotipos ZMT1, ZMT2, ZMS1 y ZMS2 presentaron similares porcentajes de plantas con pudrición de mazorca y de grano infectado. El genotipo ZMT2 acumuló la mayor cantidad de aflatoxinas (510 ppb) y en ZMS1 no fueron detectadas.
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