Consumo de agua y nitrógeno en espárrago (Asparragus officinalis L.) de baja población de plantas con riego por cinta
DOI:
https://doi.org/10.59741/agraria.v6i1-2-3.432Palabras clave:
Irrigación, riego por goteo, hortalizas, evapotranspiración de referencia, turiónResumen
El espárrago (Asparragus officinalis L.) es la hortaliza más rentable de la región de Caborca, Son., en México, ya que tiene alta demanda en el mercado internacional y además ocasiona una gran derrama económica, principalmente por los empleos que genera durante la cosecha. Sin embargo, es un cultivo que demanda gran cantidad de agua para obtener buenas producciones el cual es un elemento escaso en esta región, además de costoso debido al alto consumo de energía en su extracción de pozos profundos. El objetivo de esta investigación fue determinar la dosis de N y el mejor porcentaje de la evapotranspiración de referencia (ETo) para espárrago de baja densidad de plantas. El experimento se llevó a cabo en el Campo Experimental Caborca, del INIFAP, durante el ciclo 2004-2005 en la variedad Atlas de 8 años de edad. Los tratamientos fueron: 200 y 600 kg ha-1 N; así como 72, 128 y 217 % de ETo, en un diseño completamente al azar con seis tratamientos y cuatro repeticiones en arreglo factorial AXB, en donde A = fertilización nitrogenada y B = evapotranspiración de referencia. Las variables evaluadas fueron, altura de la planta, longitud de turiones y rendimiento. Los resultados indicaron que el espárrago de baja densidad de plantas no sólo requiere humedad constante, sino también N para obtener una buena calidad de los turiones. Por lo tanto, se recomienda aplicar 600 kg ha-1 N y al menos 128 % de ETo.
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Referencias
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