Pobreza y alimentos: visibilizar la vulnerabilidad en México, 2000- 2020
DOI:
https://doi.org/10.59741/agraria.v20i2.540Palabras clave:
Pobreza por carencia alimentaria, producción de alimentos, medio ambienteResumen
El presente estudio surge desde la preocupación de responder incógnitas indispensables para superar la pobreza, visibilizar a los más vulnerables con relación a la pobreza. La alimentación es la mayor preocupación por la implicación de ésta en el funcionamiento del cuerpo humano y su relación con el medio ambiente. La investigación muestra la relación entre pobreza por carencia alimentaria y producción de alimentos. El análisis realizado incluyó análisis documental y estadístico mediante el coeficiente de Pearson.
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