El árbol como aliado del ganadero: microclimas, bienestar animal y biodiversidad en los sistemas silvopastoriles
DOI:
https://doi.org/10.59741/agraria.v23i3.750Palabras clave:
conectividad estructural, estrés térmico, fauna silvestre, ganadería tropical, potreros arboladosResumen
En las regiones tropicales de México, el ganado bovino enfrenta estrés por calor durante gran parte del año, lo que reduce su consumo de alimento y su productividad, altera su comportamiento y compromete su bienestar. Los sistemas silvopastoriles (SSP) atenúan estos efectos al incorporar árboles en los potreros, cuya sombra reduce la radiación que recibe el animal y disminuye la temperatura del aire bajo la copa entre 2 y 10 °C respecto al potrero abierto, según el arreglo, la especie y el sitio. El objetivo del presente artículo es divulgar los beneficios microclimáticos, productivos y ecológicos de los SSP en la ganadería tropical, con énfasis en la Península de Yucatán y el sureste mexicano. La sombra no siempre mantiene al ganado en su zona de termoneutralidad, pero reduce la carga de calor y favorece el pastoreo y la rumia en las horas más calurosas. Algunos estudios documentan mayor producción de leche y ganancia de peso en potreros arbolados, resultados que dependen también de la mayor oferta de forraje; los efectos sobre la reproducción aún requieren evaluación directa. Los árboles ofrecen además hábitat para aves, murciélagos y fauna del suelo. Se incluyen orientaciones para seleccionar, establecer y proteger los árboles. La adopción de los SSP enfrenta barreras técnicas, económicas y de difusión del conocimiento. Se concluye que los SSP son una alternativa viable para mejorar el bienestar animal y la sostenibilidad de la ganadería tropical, con asesoría técnica, financiamiento y políticas públicas adecuadas.
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Referencias
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