Vol. 11 Núm. 1-2 (1995): Enero-Diciembre de 1995

AGRARIA. Es una revista científica creada para difundir los resultados de la investigación generados, preferentemente, por los maestros y alumnos de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Se publica 2 veces al año, con un tiraje de 1 000 ejemplares.
Comité Editorial: Dr. Oswaldo Garcla Martínez, Dr. Eduardo Narro Farras, lng. Luis Pérez Romero, lng. Felipe Rodrlguez Cano, Dr. Jesús Valdés Reyna, Lic. Osear Martínez Ramfrez y Lic. Jesús M. Alvarez Farlas., Editor asociado al comité Dr. José Espinoza Velázquez. La edición de esta publicación estuvo a cargo del personal de la Dirección de Investigación de la UAAAN e impresa bajo la supervisión del Departamento Editorial en los talleres gráficos de la UAAAN.
CENTEOTL. Deidad de la Agricultura; es una advocación de Chicomecóatl, Diosa del Maíz de los aztecas. La UAAAN, en su afán de rescatar los valores culturales del pasado histórico de México ha adoptado como logotipo de esta revista a Centéotl, como un símbolo que evoca y reafirma nuestras raíces culturales.