Temperaturas de secado artificial y su efecto en la germinación de semillas de sorgo

Resumen

La presente investigación tuvo el objeto de encontrar el punto Spline de humedad de semilla para cosecha de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) mediante la evaluación de tres temperaturas en el secado de semillas y la germinación de éstas en tres periodos de almacenamiento. La cosecha se efectuó manualmente a porcentajes de humedad de 15, 18, 21 y 27 y secada en equipo experimental, en laboratorio, a temperaturas de 39, 41 y 43°C hasta el punto de alcanzar 14% de humedad, Gülizando un flujo de aire de 3 m3 min 1 una presión estática de 14 cm de agua. Posteriormente, la semilla fue almacenada hasta por 120 días y evaluada su calidad a los 0, 60 y 120 días de almacenamiento. Los resultados de germinación indican que el secado indujo latencia secundaria, la cual fue más acentuada con la temperatura de 43°C y a contenidos de humedad de 21 y 27%. La condición latente de la semilla desapareció a partir de los 60 días de almacenamiento. En general, la temperatura de secado no ejerció un efecto significativo sobre los valores finales de germinación, por lo tanto, es factible cosechar semilla de sorgo hasta con 21% de contenido de humedad y secar utilizando una temperatura máxima de 43°C sin afectar su germinación.