Disponibilidad de cobre para rumiantes en algunos forrajes de navidad, Nuevo León
DOI:
https://doi.org/10.59741/agraria.v7i1.70Abstract
En cinco predios de la región de Navidad, N.L., con antecedentes de casos de hipocupremia en ganado de leche y carne, se colectaron muestras de siete forrajes a los cuales se les determinó su contenido de: calcio (Ca), magnesio (Mg), cobre (Cu), molibdeno (Mo), cobalto (Co) y azufre (S). Con estos datos se estimó la concentración del cobre total disponible (CuTD) en función de la concentración de Mo y S de los forrajes. Dicha estimación se calculó con la siguiente ecuación desarrollada por Suttle y McLauchlan (1976): Log CuTD= 0.0019 Mo -0.07555S -0.0131 Mox S-1.153, donde CuTD es el cobre total disponible, y Mo y S son las concentraciones de estos elementos en los forrajes (mg/kg de la materia seca y g/kg,respectivamente).
La concentración de cobre (4.6-8.0 mg/kg) en todos los forrajes fue en general, adecuado para bovinos, de acuerdo a las recomendaciones del National Research Council (NRC) (1984), presentando los pastos mayores niveles de cobre que las leguminosas (P<.05). Al calcularse la cantidad de cobre disponible para los rumiantes, en función del S y Mo (X = .156 mg/kg M.S.), se encontró una marcada deficiencia de cobre, infiriéndose que ésta pueda ser la causa de los casos de hipocupremia en los animales de la región.
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