Evaluación productiva de cerdas vientre suplementadas con zinc en el último tercio de gestación

Resumen

El mejoramiento de la productividad en industria porcina requiere aumen to en el número y peso de lechones nacidos vivos por cerda, del mejor comportamiento de la madre y del incremento del número de lechones al destete. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de dietas para cerdas, basadas en sorgo y soya, enriquecidas con zinc orgánico, durante el último tercio de la gestación. Se utilizaron 18 cerdas de la cruza comercial Yorkshire, Hampshire, Duroc y Landrace, de segundo y tercer parto, distribuidas al azar en tres grupos de seis animales. En el último tercio de gestación, se adicionó a la dieta, zinc Availa®Zinc 100 de Zinpro por cada 100 kg de alimento. Los tratamientos fueron: testigo sin adición de zinc y dosis baja (18.2 g) y dosis alta (36.3 g) de suplemento de zinc. Las dietas fueron isoproteicas (13.8 % PC) e isoenergéticas (3.607 Mcal Em/kg MS y 0.66% Lis). Se registró el número y peso de lechones al nacer, y el peso de la camada; esta práctica se repitió al destete. Los datos se anali zaron en un diseño completamente al azar con igual número de repeticio nes. El número y peso de lechones al nacer y al destete no fue afectado por la suplementación de zinc a dieta (p≥0.05), mientras que el peso de la camada al destete presentó diferencias (p≤0.038). El mayor peso de la camada al destete (66.02 kg) se obtuvo con la dosis baja del suplemento.  La ganancia de peso y la mortalidad por lechón no fueron afectadas por la adición de zinc. Sin embargo, se observó un mayor número de lechones al nacer y al destete, y mejor peso al nacer, en las hembras suplementadas con la dosis baja de zinc, así como en el peso de la camada al destete. Se concluye que la producción de las hembras vientre aumenta al suplemen tar la dieta con 18.2 g del suplemento de zinc por cada 100 kg de alimento.